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Biblioteca(s): | Embrapa Rondônia; Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Data corrente: | 27/09/2002
Data da última atualização: | 16/07/2009
Autoria: | MARTINS, C. E.; ALENCAR, C. A. B. de; BRESSAN, M.
Título: | Sustentabilidade da produção de leite no Leste mineiro.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | Juiz de Fora - MG: Embrapa Gado de Leite, 2001.
Páginas: | 266
Idioma: | Português
Conteúdo: | Caracterização da produção de leite nas principais regiões produtoras do País; Políticas públicas para o agronegócio do leite e as demandas do setor produtivo; Avaliação socioeconômica dos sistemas atuais de produção de leite; Sistemas de produção de leite utilizando pastagens; Manejo de solo, água e forrageira, visando a intensificação dos sistemas de produção de letie a pasto; Eficiência da suplementação a pasto sobre a rentabilidade de sistemas de produção de leite; Aspectos ambientais e sócio-econômicos das pastagens manejadas intensivamente; Estratégias de recuperação de áreas degradadas; Sistemas silvipastoris: alternativas para a sustentabilidade da pecuária de leite; Possibilidade de diversificação da atividade leiteira em decorrência da integração agricultura/pecuária, com ênfase na consorciação de fruteiras nas pastagens; Dimensionamento e funcionamento de equipamentos de ordenha e tanques de resfriamento, visando à qualidade do leite; Higiene dos equipamentos de ordenha e tanques de resfriamento, visando à qualidade do leite; Análise de perigos e pontos criticos de controle, visando a qualidade do leite; Equipamento de ordenha; Controle estratégico de carrapatos e mosca-do-chifre em sistemas de produção de leite; Criação de bezerras e novilhas em sistemas de produção de leite a pasto; Carne de qualidade: estratégias para a produção, a identificação e a comercialização.
Palavras-Chave: | Leite - Agronegócio; Pastagens - Recuperação; Produção de leite - Políticas públicas.
Thesagro: | Gado Leiteiro; Leite; Ordenha; Produção Leiteira.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)

Exemplares:

CPATC - (18119-1) - EMB - LV - -- - 636.214 2 - M383s - 2002.04 - DIS
CPAF-RO - (6215-1) - ADD - LV - -- - 636.2142 - M379s - 080/02 - DIS